Bevanda vegetale UHT a base di riso – Cappuccino Lovers

Il Cappuccino dolce al naturale, senza zuccheri aggiunti! 

Tra le bevande vegetali, quella a base di riso si distingue per la sua naturale dolcezza, dovuta all’alto contenuto di amido. Se usato come sostituto del latte tradizionale nel caffè o nel cappuccino, non avrai bisogno di aggiungere zucchero: il sapore è già perfettamente bilanciato. Il suo gusto delicato la rende perfetta per chi cerca un’alternativa leggera ma gustosa.

La bevanda di riso non ha zuccheri aggiunti per godere appieno della sua dolcezza naturale. Il latte di riso può essere combinato con altre bevande come quelle a base di castagna, legumi o anche quinoa per creare nuove deliziose combinazioni.

Perfetta anche per le ricette dolci, la bevanda di riso si presta benissimo per dolci al cucchiaio come la panna cotta vegetale, il crème caramel, o persino un cremoso pudding di riso aromatizzato con cannella e anice stellato. Il suo gusto leggero e delicato fa sì che sia ideale anche per arricchire smoothie e frullati, senza alterarne troppo la consistenza.





Descrizione

Caratteristiche:

• Ingredienti: acqua, riso italiano (17%), olio di semi di girasole, sale, vitamina B12. Può contenere soia e frutta a guscio. Senza glutine.

• Shelf life: 360 giorni. Una volta aperta, conservare in frigo e consumare entro 3-4 giorni.

• Quantità netta: confezione da 1000 ml.

 

Prepara un Cappuccino con la crema con le bevande vegetali.

Se desideri un cappuccino che faccia davvero colpo, ecco come ottenere una schiuma da maestro utilizzando le nostre bevande vegetali!

1 – Conservazione: assicurati di tenere la bevanda vegetale in frigorifero a +4°C e agitala bene prima dell’uso per garantire una consistenza ottimale.

2 – Dosaggio: riempi il bricco con circa 100 ml di latte vegetale (o 60 ml di Soia o Avena della linea Cappuccino Lovers) – questo corrisponde a circa 2/3 del volume della tazza, perfetto per un cappuccino.

3 – Preparazione della lancia vapore: prima di iniziare, apri a vuoto la valvola del vapore per eliminare eventuali condense residue.

4 – Tecnica di montaggio: tieni la lancia “a pelo” sulla superficie della bevanda, senza immergerla completamente. Poi, apri il vapore alla massima potenza.

5 – Montaggio: monta il latte fino a raggiungere una temperatura di circa 55°/60°C. In questo modo, otterrai una crema perfetta, dall’aspetto lucido e compatto.

6 – Assemblaggio: versa la crema montata nella tazza, dove avrai già estratto il tuo caffè espresso.

7 – Tocco finale: non dimenticare di aggiungere il tuo tocco creativo, che sia un disegno nella schiuma o una spolverata di cacao, per un cappuccino che non solo soddisfa il palato, ma conquista anche gli occhi!