Descrizione
Il mascarpone Centrale del Latte di Salerno si distingue per la cremosità, la consistenza omogenea e il dolce gusto di panna. Da panne selezionate italiane e dall’utilizzo di una tecnologia all’avanguardia ma che rispetta la metodologia di produzione tradizionale, si ottiene un prodotto con struttura cremosa, di colore bianco latte e sapore tipico di crema. L’ideale per la preparazione dei dolci, uno su tutti il tiramisù.
