Capacità: 250 g
Shelf life – scadenza: 23 giorni dalla data di produzione
Conservazione: da 4°C a 7°C
Ingredienti:latte bufalino origine Italia, sale, caglio
Proteine (per 100 ml): 14,0 g
Carboidrati (per 100 ml): 0,50 g di cui 0,50 g di zucchero
Grassi (per 100 ml): 21,0 g di cui acidi grassi saturi 13,6 g
Calorie – Kcal/g (per 100 ml): 247
Calorie – Kjoule (per 100 ml): 1024
Sale (per 100 ml): 0,6 g
Il formaggio fresco spalmabile è un formaggio fresco dalla consistenza morbida e cremosa e dal gusto vivace ma delicato. Il formaggio fresco della Centrale, oggi ancora più cremoso e spalmabile, è composto per il 100% da latte italiano. Frutto di un ottimo bilanciamento tra nota dolce e salata, è ideale da spalmare sul pane ma anche da utilizzare per gustose ricette dolci e salate.
Fin dal 1929, anno della sua nascita, la Centrale del Latte di Salerno ha avuto come obiettivo principale quello di garantire ai suoi consumatori prodotti di alta qualità e sicurezza alimentare.
