Descrizione
I bocconcini sono formaggi freschi di latte vaccino a pasta filata declinati nel formato per eccellenza degli antipasti. I bocconcini della Centrale del latte sono fatti con il Nostro, il latte fresco pastorizzato intero “Alta Qualità”, proveniente al 100% da allevamenti della provincia di Salerno. Dal sapore caratteristico e dal profumo di fermenti lattici, si prestano all’abbinamento con affettati, verdure e tanti altri alimenti.