Bevanda vegetale UHT a base di cocco – Cappuccino Lovers

Cosa succede quando il gusto esotico del cocco incontra il fascino del cappuccino? 

Sei pronto per una nuova esperienza?Il Cocco è la superstar dei Cappuccino Lovers più sfrenati. La delicatezza esotica di questo frutto incontra la crema vellutata del caffè, dando vita a una combo meravigliosa! Preparati a fare surf sulle onde schiumose della sua spuma!

Anche se il cocco è un ingrediente simbolo delle cucine tropicali del sud-est asiatico, la sua consistenza cremosa e il sapore delicato, rendono la bevanda vegetale ottenuta dalla sua lavorazione una variante versatile, nutriente ed estremamente dissetante.

Unica nel suo genere, la bevanda al cocco è priva di zuccheri aggiunti, risultando ideale per un’infinità di preparazioni. Considerata un vero ingrediente multiuso, non si limita a perfezionare il tuo cappuccino con crema perfetta, ma è anche il partner ideale per piatti etnici più elaborati come curry, zuppe di noodles al profumo di pandan e lemongrass, o in abbinamento con pollo, tempeh, seitan e verdure. Questa bevanda è anche una scelta perfetta per preparare smoothies tropicali, chia pudding e golose creme al cioccolato.

Descrizione

Caratteristiche:

• Ingredienti: acqua, cocco (4,8%), amido di riso, aroma naturale di cocco, proteine di pisello, stabilizzanti (gomma di guar, gomma di xantano), sale marino. Senza glutine.

• Shelf life: 360 giorni. Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni.

• Resa: confezione 1000 ml (circa 15 cappuccini).

Pronto per preparare un Cappuccino fuori dagli schemi del solito bar? 🌴

 

Prepara un Cappuccino con la crema con le bevande vegetali.

Se desideri un cappuccino che faccia davvero colpo, ecco come ottenere una schiuma da maestro utilizzando le nostre bevande vegetali!

1 – Conservazione: assicurati di tenere la bevanda vegetale in frigorifero a +4°C e agitala bene prima dell’uso per garantire una consistenza ottimale.

2 – Dosaggio: riempi il bricco con circa 100 ml di latte vegetale (o 60 ml di Soia o Avena della linea Cappuccino Lovers) – questo corrisponde a circa 2/3 del volume della tazza, perfetto per un cappuccino.

3 – Preparazione della lancia vapore: prima di iniziare, apri a vuoto la valvola del vapore per eliminare eventuali condense residue.

4 – Tecnica di montaggio: tieni la lancia “a pelo” sulla superficie della bevanda, senza immergerla completamente. Poi, apri il vapore alla massima potenza.

5 – Montaggio: monta il latte fino a raggiungere una temperatura di circa 55°/60°C. In questo modo, otterrai una crema perfetta, dall’aspetto lucido e compatto.

6 – Assemblaggio: versa la crema montata nella tazza, dove avrai già estratto il tuo caffè espresso.

7 – Tocco finale: non dimenticare di aggiungere il tuo tocco creativo, che sia un disegno nella schiuma o una spolverata di cacao, per un cappuccino che non solo soddisfa il palato, ma conquista anche gli occhi!