Descrizione
Le fettuccine sono uno dei formati di pasta più conosciuti e più apprezzati della cucina italiana. Tipiche della città di Bologna, vengono preparate solitamente con il ragù alla bolognese. Le Fettuccine della Centrale del Latte sono perfette da gustare con il ragù, con il tartufo, con il pesto, o con del semplice sugo di pomodoro fresco.