Bevanda vegetale UHT a base di avena – Cappuccino Lovers

Bevanda Vegetale Cappuccino Lovers a base di avena segna il nuovo trend del Cappuccino moderno

Nel mondo delle caffetterie di oggi, l’avena si è imposta come l’alternativa perfetta al latte tradizionale. Preferita da baristi italiani e amanti del cappuccino nei locali di specialty coffee di Scandinavia, Stati Uniti e Australia, la bevanda vegetale a base di avena regala una cremosità senza paragoni. Il suo gusto intenso, corposo e naturalmente dolce si sposa alla perfezione con cappuccini, latte, flat white e molto altro.

Grazie alla sua consistenza setosa, è in grado di mantenere una schiuma stabile e densa, proprio come vuole la tradizione del cappuccino perfetto. Ma l’avena non si ferma qui: è un ingrediente versatile anche in cucina, ideale per la preparazione di dolci vegani come crêpes, pancakes, biscotti e il sempre amato banana bread. E, naturalmente, è buona anche per arricchire i tuoi cereali a colazione!

Descrizione

Caratteristiche:

• Ingredienti: acqua, avena (15%), olio di semi di girasole. Può contenere frutta a guscio.

• Shelf life: 360 giorni. Una volta aperta, conservare in frigo e consumare entro 3-4 giorni.

• Resa: confezione da 1000 ml = circa 15 cappuccini | Confezione da 500 ml = circa 7 cappuccini.

 

Prepara un Cappuccino con la crema con le bevande vegetali.

Se desideri un cappuccino che faccia davvero colpo, ecco come ottenere una schiuma da maestro utilizzando le nostre bevande vegetali!

1 – Conservazione: assicurati di tenere la bevanda vegetale in frigorifero a +4°C e agitala bene prima dell’uso per garantire una consistenza ottimale.

2 – Dosaggio: riempi il bricco con circa 100 ml di latte vegetale (o 60 ml di Soia o Avena della linea Cappuccino Lovers) – questo corrisponde a circa 2/3 del volume della tazza, perfetto per un cappuccino.

3 – Preparazione della lancia vapore: prima di iniziare, apri a vuoto la valvola del vapore per eliminare eventuali condense residue.

4 – Tecnica di montaggio: tieni la lancia “a pelo” sulla superficie della bevanda, senza immergerla completamente. Poi, apri il vapore alla massima potenza.

5 – Montaggio: monta il latte fino a raggiungere una temperatura di circa 55°/60°C. In questo modo, otterrai una crema perfetta, dall’aspetto lucido e compatto.

6 – Assemblaggio: versa la crema montata nella tazza, dove avrai già estratto il tuo caffè espresso.

7 – Tocco finale: non dimenticare di aggiungere il tuo tocco creativo, che sia un disegno nella schiuma o una spolverata di cacao, per un cappuccino che non solo soddisfa il palato, ma conquista anche gli occhi!