1,40€
Capacità: 175 g
Shelf life – scadenza: 60 giorni dalla spedizione
Conservazione: conservare in frigo (da 0°C a 4°C)
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico, fermenti lattici
Proteine (per 100 ml): 17,0 g
Carboidrati (per 100 ml): 1 g di cui 1 g di zuccheri
Grassi (per 100 ml): 24,5 g di cui acidi grassi saturi 17,0 g
Calorie – Kcal/g (per 100 ml): 293
Calorie – Kjoule (per 100 ml): 1427
Sale (per 100 ml): 2,5 g
Esaurito
La scamorza bianca è un formaggio a pasta semidura filata molto nutriente e ricco di calcio. La Scamorza Bianca della Centrale (175 g) è un prodotto delicato e versatile, che si presta ad essere consumato al naturale, da solo o in insalate e spiedini; oppure al forno, in quelle preparazioni che richiedono una leggera gratinatura.
Fin dal 1929, anno della sua nascita, la Centrale del Latte di Salerno ha avuto come obiettivo principale quello di garantire ai suoi consumatori prodotti di alta qualità e sicurezza alimentare.
